《山頂那座茄子田》

第一章：回到南投的夏天

「阿翔，暑假你去外婆家住幾週，順便幫你阿公照看田裡的茄子。」

台北的高樓與冷氣讓人窒息。媽媽說這是回歸自然，阿翔卻只覺得被流放。

一踏進南投中寮，山風吹拂、雞叫狗吠，阿翔皺眉。

「都市孩子，走，帶你看茄子怎麼長大的。」阿公拿起斗笠笑著。

田裡，綠葉叢中隱隱探出一顆顆紫色果實。阿翔低頭仔細觀察。

「阿公，茄子怎麼這麼亮？」

「嘿，那是有秘訣的。每天太陽出來前澆水，葉面濕潤才能保濕，再來是『遮陽剪枝法』，保留適當葉片遮陽，果實就不會曬傷。」

「那不就像幫它們打陽傘？」

「哈哈，有靈性，阿翔，你有農夫魂喔！」

阿翔第一次感覺，這田不只是泥巴，是個有生命的世界。

第二章：從一顆種子開始

「今天我們來播種，你阿公最厲害的就是『自育種』。」

阿公拿出一顆曬乾的老茄子，切開，裡面滿是種子。

「要選沉下去的種子，才有活力。」他把種子泡進水裡。

「咦？不是種了就好？」

「不行不行，要『泡種催芽』，水中加點木醋液，一晚之後放在濕紙巾上催芽，等白芽冒出來才能下盆。這樣發芽率高，不會白忙一場。」

阿翔跟著做，眼神逐漸專注。

幾天後，一片小綠芽冒出泥土。

「阿公，牠們活了耶！」阿翔開心得跳起來。

「嗯，種地的人最感動的時候就是看到發芽。

」

阿公把一塊小黑板掛在田邊，寫著：

【黃阿福有機茄子育苗法】

1.種子用木醋水浸泡8小時

2.催芽用濕紙巾＋保鮮膜保溫

3.芽長0.5公分移到育苗土

4.日照早上4小時，下午遮蔭

5.每週澆一次「牛奶菌液」

「這塊小黑板，以後傳給你。」

第三章：颱風夜裡的守護

八月初，氣象局預報強颱「璨嵐」直撲中台灣。

「這陣子最怕颱風，不只風，還有『雨根病』。」

阿翔點頭，「我記得，是根部悶太久會爛掉對吧？」

「正解！來，教你『斜支撐與排水溝法』。」

阿公在每株茄子旁插下斜竹竿，用麻繩固定主幹，再用鋤頭挖出一條條斜斜的排水小溝。

「水會流掉，根不泡水，果實才保得住。」

風雨交加那晚，阿翔被驚醒。他衝出門看到阿公穿著雨衣、背著噴霧器。

「我要噴『益生菌防病液』，颱風後濕氣重，易有炭疽病。」

阿翔搶過噴霧器：「我來幫你。」

從那一刻起，他不再只是都市來的孫子，而是這座茄子田的共同守護者。

第四章：紫色的光榮

颱風後，村裡不少人損失慘重。但阿公的田卻是村裡唯一還能採收的。

原因無他——他熟練的「高畦、疏水、防風、剪枝」技巧成了最佳防災模范。

「我們把這些茄子拿去參加茄子節！」阿公開心說。

阿翔幫忙分級、擦拭、裝籃。

「果實超過20公分就分A級，亮皮、無疤痕，才能進競賽。」

茄子節那天，台中來的評審團仔細檢查。

「黃先生的茄子果型飽滿，沒有病斑，應該是施用了有機木霉菌與蛋殼鈣液吧？」

阿公笑說：「這是我們家祕方，蛋殼洗淨曬乾磨粉，加醋一泡，鈣就出來了。植物不缺鈣，就不會裂果。

」

評審點頭稱讚。

最後頒獎時，主持人宣布：「2025年最佳茄子獎——黃福德！」

台下掌聲雷動。阿翔高舉獎牌，驕傲地喊：「這是我跟阿公一起種的！」

第五章：土裡長出未來

暑假結束前一晚，阿翔捧著一小袋田土，裝進台北要帶回家的行李中。

「我要在陽台種一盆茄子。」

「都市也能種，只是你要記得三件事：控水、剪枝、補菌。」

幾個月後，他的陽台茄子也開了紫花。

他用手機傳訊息給阿公：「開花了，我該怎麼做？」

阿公秒回：「花開後，點一下花蕊幫它授粉，果會結得穩！」

茄子結出來的那天，他在日記寫道：

「我終于理解，種田不只是技巧，是一種陪伴生命成長的修行。我跟阿公的感情，就藏在這每一寸泥土裡。」

那年冬天，阿翔報名了校內的「都市陽台菜園比賽」，得了第二名。他站在台上發表時說：

「我來自一座山上的茄子田，那裡教會我，生活就像種茄子——不能心急，要耐心修剪，才會開出最好的一朵花。」

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